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6月1日，沪指报收3204.63，较前一交易日上涨0.0%。食品加工行业整体表现较强，较前一交易日上涨0.17%，16只个股上涨，5只个股下跌。

个股表现方面，食品加工行业当日领涨股为五芳斋（603237），该股当日报收53.73，上涨4.74%，成交量1.97万，主力资金净流入394.51万元。龙大美食（002726）以上涨3.23%紧随其后，该股当日成交量11.48万，主力资金净流入2899.39万元，北向资金减持12.26万元。除此之外，仙乐健康(300791)、广弘控股(000529)、金字火腿(002515)均进入当日牛股之列。具体个股列表见下表：

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