鼓励毕业生走上街头向陌生人奉茶,锻炼其融入社会的本领;培训茶农田间管理和制茶工艺,提升就业能力;企事业单位员工学习传统文化,为本职工作锦上添花,以及留学生传播茶文化忆乡愁;身着唐装的少儿诵读《茶经》,感受“廉、美、和、敬”的茶德……
这样的茶艺课,徐文霞推广了十多年。出生在茶乡福建的她日日饮茶,二十岁左右时,从东南沿海城市跨越二千多公里路程,到地处西北内陆的兰州求学,行囊中少不了的当然是这份故乡茶。
没想到,临近毕业的徐文霞决定留在兰州做茶生意,以茶商为起点,近乎二十年时间里,徐文霞从日常饮茶,到以茶为媒介,根植于甘肃文化,教授数千名学徒掌握茶技能,传承茶文化,并于2020年由甘肃省人社厅获批挂牌“徐文霞省级技能大师工作室”,这是甘肃省首个茶学方面的大师工作室。
记者走进徐文霞省级技能大师工作室,步行通往会客厅的走廊里,展示着来自全国各地不同种类茶叶的标准样本,以及全国各省份产茶分布图。该工作室具备课桌式、场景式培训教室;接待体验;产品展览;茶文化展示;共享茶室等,占地近400平方米。
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